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今日のお弁当

2009年06月05日





ごはん
オニオンスープ
切り干し大根の煮付け
ソーセージと夏野菜のトマト煮

ソーセージは家の比較的近所にあるコシヅカハムのソーセージ。

美味しいですぞ。

で、そのソーセージをどうするのかというと

①鍋にオリーブオイルを大さじ2くらい入れて、みじん切りにしたにんにくを炒める

②ほどよい大きさに切ったソーセージを投入

③ほどよい大きさに切ったセロリとナスを投入

④トマト缶を投入

⑤塩・こしょう・ブイヨンで味付け

⑥完成

ポイントはトマト缶もしくはホールトマト。

最近、街中で売っているトマトは甘いので、煮物に向きません。

というか、トマトは甘い必要があるのでしょうか?

甘いのはイチゴで十分だと思います。

トマトはトマトの味がしていて欲しいです。

そのうち、トマトジュースが甘くなってしまいそうで怖いです。

だいたい、甘いトマトは高すぎます。

最大1,100円もお得!初めてなら断然こちらのセットから!!
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Comment
>ぷー
さすが、地元民。

あと、ウチから徒歩2分の場所に、肉の武井っていうお店もありますな
No title
肉は関山に限るよ
田端時代から我家は関山

http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35.43.48.284&lon=139.44.25.767
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